国産黒毛和牛熟成肉の贅沢な希少部位『ザブトン』の焼肉用です。
熟成和牛の旨味とコクに霜降り肉のまろやかさとトロけるような食感が合わさった極上のおいしさ。
焼き上げたときの和牛の最高の香りと口の中で溶け出す霜降りの熟成肉をご堪能下さい。
部位は希少部位のザブトンを使用し、職人が1枚1枚丁寧に手切りでカットしています。

　内容量450g　焼肉のタレ1本付き

〜まるはちの熟成牛肉フレッシュパックおいしさの秘密〜


果実が熟すように、牛肉にも熟成による食べ頃があり熟成することによって「最大限のおいしさ」と「柔らかさ」を引き出します。
まるはちでは10年以上もの試行錯誤を重ね独自の熟成方法によって「最高の食べ頃の牛肉」を追求しました。
その「最高の食べ頃」の状態の牛肉をすぐにカットし-30℃で急速冷凍をすることによってお客様のお手元に最高の状態に仕上がった牛肉をお届けしています。

使いやすさバツグン！フレッシュパック
　
一枚一枚専用フィルムにてお肉を包装してあるので必要な時必要なだけ解凍してお使いいただけます。
冷凍の状態で2か月間保存可能なため、すぐに使う必要もなく贈り物やご家庭のストックとしてご好評をいただいております。